En juillet 2026, le ministère thaïlandais du Commerce met en place un programme national visant à proposer des repas complets à 40 bahts (environ 1,10 euro) dans les restaurants adhérents. Cette initiative répond aux préoccupations croissantes concernant le coût de la vie et l’accès à une alimentation abordable pour l’ensemble de la population.
Le schéma repose sur la participation volontaire des établissements de restauration. Les restaurants inscrits s’engagent à servir des portions standards de riz avec accompagnements, ainsi que d’autres plats prêts à consommer, au tarif fixe de 40 bahts. L’objectif est double : rendre les repas quotidiens plus accessibles pour les ménages à revenus modérés, tout en aidant les restaurateurs à maintenir une activité stable malgré la hausse des coûts de production.
Pour les expatriés résidant en Thaïlande, ce programme offre une opportunité pratique. Au-delà du simple accès à un repas bon marché, il témoigne des efforts du gouvernement pour maîtriser l’inflation alimentaire, un facteur clé du coût de la vie. Les résidents étrangers, qu’ils soient retraités, travailleurs ou nomades, constateront que cette mesure affecte indirectement leur budget alimentaire et leur intégration dans les circuits de restauration locale.
La participation des restaurants varie selon les régions. Les petits établissements de quartier, les carts de rue formalisés et certains restaurants de chaîne rejoignent graduellement le réseau. Il est conseillé aux résidents d’identifier les points de vente participants dans leur zone géographique — Hua Hin, Khon Kaen ou autres villes — afin de bénéficier pleinement du dispositif.
Cette mesure s’inscrit dans une politique économique plus large de stabilisation des prix des denrées essentielles. Elle reflète aussi les priorités politiques thaïlandaises d’équité sociale, dimension importante pour comprendre les choix publics du Royaume. Pour ceux qui vivent durablement en Thaïlande, c’est un indicateur utile des politiques sociales en cours et des évolutions attendues du marché alimentaire local.
Source : Khaosod English
